pizza au thon

<<<< PIZZA AU THON >>>>

Une galette salée
une boite de pulpe de tomate
1 gros oignon
1 cc de thym
1 cc d'origan
1 cc de basilic
180 g de thon au naturel
2 c.a.s de câpres
Cancoillotte (60g)
2 pincées de poivre de Cayenne
sel


Pour faire la pâte, utiliser la galette salée. Egouttez la pulpe de tomates faire fondre l'oignon dans une poêle, ajouter les tomates, les herbes et le poivre puis saler.
Faire compoter à feu doux pendant 10 minutes. Egoutter le thon et l'émietter. Réserver. Etaler la compote de tomates sur la galette, répartir le thon, les câpres, recouvrir de Cancoillotte (facultatif), enfourner pendant 25 minutes th 5/6 (175C)