-faire une sauce tomate maison sans huile d'olive (tomate-ail-oignon-herbes-basiic-persil)
-préparer la galette dukan en guise de pâte à pizza. légèrement salée, au four à 180 °C pendant 5 minutes.
-enduire la galette avec la sauce tomate, ajouté du thon au naturel, ou du jambon, des herbes de provence.
-ajoutez sur la pizza du fromage blanc 0% avec un peu de moutarde de dijon et du poivre. remettre le tout au four pendant 10 autres minutes.
Résultat bluffant : une délicieuse "pizza", le fromage blanc à pris une texture plus ferme et ressemble fortement à la mozza. La galette est croquante, la sauce tomate "autenthique", c'était parfait. Et je me suis autant régalée que les autres
A déguster sans modération en période PL. :P