muffin a la mangue (conso)

recette de mon cru, j'avais un reste de mangue dont je ne savais pas trop quoi faire, pas envie de la mettre dans une salade de fruit (dejà fait), ni de la manger comme ca.. du coup je l'ai mise dans la préparation d'un flan, mixée avec les oeufs, le lait, l'hermesetas liquide et les sons.
j'ai mis la préparation dans un moule a muffin -6- et j'ai envoyé au four 200° environ 30 min
a deguster (et c'est le mot ) bien frais !!