Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 lasagnes aux aubergines

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thalie2410

thalie2410

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MessageSujet: lasagnes aux aubergines   lasagnes aux aubergines I_icon_minitimeVen 21 Jan - 19:56

pour un plat à gratin de 4 personnes environ ( je mange 4 fois dessus)


-2 aubergines pelées et coupées daans le sens de la longueur.
- sauce bolo: viande hachée: 500g + tomates pelées et un peu de coulis
- béchamel: 1/4 lait écrémé+1 CS maïzena ( tu peux remplacer paar de la crème à 4%)

faire une couche avec les aubergines ( ça remplace la pâte à lasagne), puis une couche de viande + 1 couche de béchamel etc...
au four 1h à 180° ( planter un couteau pour voir si les aubergines sont cuites).

la prochaine fois, je ferai précuire à l'eau mes aubergines...ça cuira moins longtemps au four comme ça.
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Manue66

Manue66

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MessageSujet: Re: lasagnes aux aubergines   lasagnes aux aubergines I_icon_minitimeVen 21 Jan - 22:51

Merci 1Wink

_________________
Début Dukan en Février 2009, a 76,3kg, début de la stab en novembre 2009 a 60,6kg, soit environs 16kg en 9 mois. Poids stabilisé aux environs de 63 kg jusqu'en décembre 2010, soit pendant plus d'un ans... Puis reprise avec les fêtes 2010... puis reperte... puis reprise avec les fêtes 2011... et là --->>>


Bb3 en route depuis le 9 mars, a 67kg... Le 11 juin, à 16sa, le déclic pour une prise de poids trop rapide: 73kg!!!! Stop, on arrête les dégats, on se met en croisière dudu... Moi qui espere ne pas dépasser les 12kg pour cette 3ème grossesse!:


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nat

nat

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MessageSujet: Re: lasagnes aux aubergines   lasagnes aux aubergines I_icon_minitimeLun 24 Jan - 19:35

hummm ca m'a l'air excellent cette recette !! merci thalie ! ca changera un peu ....

_________________
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MessageSujet: Re: lasagnes aux aubergines   lasagnes aux aubergines I_icon_minitime

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