Keftas de boeuf

ingredients:

- 2 steack haché
- 2 oeufs entiers
- sel, poivre, épices....


Preparation:

Battre les oeufs avec la viande hachée, assaisonnez a votre gout, et cuire a la poele sur les 2 faces, en formant de petite galettes.


En fonction de mon humeur, je change les épices: des fortes ou moins fortes, des salé-sucré style cannelle-gimgembre, etc.....

ha c'etait ca !!

et bien je crois que j'ai trouvé mon diner de ce soir ! merci manu

Perso, je me regale a chaque fois.... et je varie le gout avec differentes epices!!!

En periode PL, on peut aussi y rajouter des legumes mixés ou en petits morceaux....

Peut se faire aussi avec des viandes de volailles mixées.... deja testé avec du poulet.

au fait manu un regal tes keftas, je me les suis assaisonnée avec paprika -cumin-piment- oignon, à la pied-noir et c'etait tres bon !!

merci.... je m'en fait souvent! Les steack haché cuit juste a la poele, je sature..... lol....