Muffins trop trop bons

ALors voici une tite recette pour faire des muffins trop trop bons...

1 CS de son de blé
2 CS de sn d avoine
4 CS de lait écreme en poudre
1 oeuf
1 blnc d oeuf
1 CC d arome (au coix, vanille, citron, etc...)
1 a 2 CS d édulcorant

Vous melangez le tout, (moi je passe au mixeur , c'est meilleure!!)

Je verse tout ca dans un moule en silicone pour fair plusieurs petits muffins, et hop au fur pendant 15 a 20 minutes...
Degustez c'est trop bon...

:flower:

Alors voici ce que je viens de faire, avec des modifs...

2 CS de son de blé
2 CS de sn d avoine
4 CS de lait écreme en poudre
2 oeufs
5 gtes de he citron
1 CS d hermesetas liquide
1/2CC de levure

C'est super bon, mais un peu sucré..... Je retenterai, en mettant moins d'hermesetas, et en ajoutant un ou deux oeufs de plus, histoire d'avoir plus de muffins en gardant la dose de sons journaliere.... Oui oui, je sais je suis gourmande!!! mais c'est trop bon de manger des sucreries comme ça!

Je sent que je vais dejeuner plus souvent sans porridge, histoire de garder les son pour gouter avec des muffins...

hihihi !!!! bonne idée...............................

J'ai testé celle de karine, malheureusement ils étaient tout plat. Je recommencerais mais avec 1/2 sachet de levure.