Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL

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angel76

angel76

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MessageSujet: Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL   Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL I_icon_minitimeJeu 5 Jan - 14:47


Liste de courses :

- 4 escalopes de poulet ;
- 6 œufs ;
- 100 ml de lait écrémé ;
- 1 à 2 cuillère à café de curry ;
- poivre et sel.

Côté cuisine :

On fait d'abord cuire les escalopes en les faisant un peu dorer.
On les coupe grossièrement en morceaux pour les passer aux mixer.
On bat les œufs en omelette, et on y incorpore le lait.
On ajoute les escalopes de poulet hachées ainsi que le curry.
Saler et poivrer selon vos goûts.
On verse la préparation dans un moule à cake.

Cuisson :

On met tout ça cuire au bain marie au four pendant 1 heure à environ 200°.
On laisse ensuite refroidir pour déguster, mais tiède c'est bon aussi !!!

Pour faciliter le démoulage de la terrine, mettre du papier sulfurisé, c'est plus pratique, ça évite que ça colle...
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Manue66

Manue66

Messages : 2378
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MessageSujet: Re: Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL   Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL I_icon_minitimeJeu 5 Jan - 23:42

Tiens, je ne connaissais pas... tu as testé?

_________________
Début Dukan en Février 2009, a 76,3kg, début de la stab en novembre 2009 a 60,6kg, soit environs 16kg en 9 mois. Poids stabilisé aux environs de 63 kg jusqu'en décembre 2010, soit pendant plus d'un ans... Puis reprise avec les fêtes 2010... puis reperte... puis reprise avec les fêtes 2011... et là --->>>


Bb3 en route depuis le 9 mars, a 67kg... Le 11 juin, à 16sa, le déclic pour une prise de poids trop rapide: 73kg!!!! Stop, on arrête les dégats, on se met en croisière dudu... Moi qui espere ne pas dépasser les 12kg pour cette 3ème grossesse!:


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angel76

angel76

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MessageSujet: Re: Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL   Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL I_icon_minitimeVen 6 Jan - 15:32

oui j'en ai mangé hier midi et ce midi et c'est super bon je te conseille cette recette !
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MessageSujet: Re: Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL   Terrine de poulet au curry (idéal en Phase d'attaque mais aussi en PP et PL I_icon_minitime

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