il vous faut :
4 gousses d’ail,
6 gros oignons,
1 boite de tomates pelées,
1 choux
6 carottes,
2 poivrons verts,
1 céleri,
3 litres d eau,
3 cubes de bouillon de bœuf dégraissés,
3 cubes de bouillon de poule dégraissés
Eplucher puis couper les légumes en morceaux, les déposer dans le fond d’une cocotte minute et ajouter l’eau et les cubes. Laisser cuire pendant 10mn après le départ de la soupape
continuer la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
d apres le Dr dukan il ne faut pas mouliner la soupe, c'est le fait que les legumes soit en morceau qui permet de maigrir...mais moi je vais quand meme mettre un tout ptit coup de mixeur dedans..histoire qu il n y ai pas QUE des morceaux lol