Le cercle des Dukaniennes

Le cercle des Dukaniennes est un forum spécicifiques aux personnes suivant le régime hyperproteiné, du Dr Dukan. Des conseils, des recettes, une écoute, un soutien, etc... un vrai cercle d'amis!
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Bonne et heureuse année 2012


Partagez
 

 Gateau au fromage blanc

Aller en bas 
AuteurMessage
Stéphanie

Stéphanie

Messages : 454
Date d'inscription : 22/05/2010
Age : 46
Localisation : 54

Gateau au fromage blanc Empty
MessageSujet: Gateau au fromage blanc   Gateau au fromage blanc I_icon_minitimeMar 1 Juin - 15:55

Ingrédients:
150g de fromage blanc 0%MG
2 oeufs
2CS édulcorant de cuisson
filet de jus de citron

Préparation:
Faire égoutter le fromage blanc environ une heure dans une passoire recouverte d'une mousseline, déposée sur un pot pour recueillir le jus
Mélanger les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et le jus de citron
Ajouter le fromage blanc égoutté
Monter les blancs en neige, et les ajouter au mélange
Préparer un moule tapissé de papier sulfurisé, et y verser la préparation
Mettre au four à 170°C pendant 30 min

Le cheesecake est bombé lorsqu'il sort du four, mais il retombe rapidement par la suite
Mettre au frais et déguster!

J'essaye aujourd'hui, je vous dirai
Revenir en haut Aller en bas
Stéphanie

Stéphanie

Messages : 454
Date d'inscription : 22/05/2010
Age : 46
Localisation : 54

Gateau au fromage blanc Empty
MessageSujet: Re: Gateau au fromage blanc   Gateau au fromage blanc I_icon_minitimeMer 2 Juin - 14:32

Alors j'ai essayé
c bon, mais guère présentable: ça ressemble à une grosse crêpe gonflée apres qu'il soit sorti tout beau tout chaud
par contre, vu la taille de mon plat j'ai mis 225g de fromage blanc et 3 oeufs, mais seulement 2cs d'edulcorant
faudrait peut etre que je trouve un plat plus petit ... mais apres ça risque de deborder dans le four ... cruel dilemne
Revenir en haut Aller en bas
 
Gateau au fromage blanc
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crumble niçois au fromage de chèvre
» Yorkshire pudding
» Gâteau tracteur

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le cercle des Dukaniennes :: LE REGIME DUKAN :: Recette sucrées-
Sauter vers: