tarte flambée PP/PL (correspond mieux que tartiflette..)

preparer une pate à tarte salée (voir recette : https://cercledesdukaniennes.forumactif.org/recettes-salees-f6/pate-a-tarte-en-photo-t225.htm)

faire chauffer le four à 180° et précuire la tarte environ 10 min, je l'ai également faite précuire en la retournant encore 5 min

preparer l'appareil :
- 10 cl de creme allégée 3%
- environ 60g de des de jambon ou en tranche
- un ou 2 oeufs selon la grosseur (j'en ai mis un gros)
- 1 CS rase de concoillote
- 1 CS de fromage blanc 0% pas trop bombée
- 1 CS rase de maizena ou 1/2 sachet d'agar-agar (ce que j'ai fait pour que ca se tienne)
- 1/2 oignon ou plus ou moins selon les gouts de chacune
- fromage rapé allégé WW par exemple pour faire gratiner
- sel poivre, herbes de provence ou autre selon l'humeur

une fois que la tarte est précuite, verser l'appareil dessus et enfourner pour 1/2 heure environ jusqu'à ce que la tarte soit dorée

REGALEZ VOUS !!