Le cercle des Dukaniennes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le cercle des Dukaniennes

Le cercle des Dukaniennes est un forum spécicifiques aux personnes suivant le régime hyperproteiné, du Dr Dukan. Des conseils, des recettes, une écoute, un soutien, etc... un vrai cercle d'amis!
 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Bonne et heureuse année 2012

Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 rouleaux aux champignons PL ou CONSO

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
nat

nat


Messages : 2725
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 59
Localisation : MARSEILLE

rouleaux aux champignons PL ou CONSO Empty
MessageSujet: rouleaux aux champignons PL ou CONSO   rouleaux aux champignons PL ou CONSO I_icon_minitimeDim 6 Sep - 2:47

recette que j'ai testé et que j'ai apprécié, sauf que j'avais un peu chargé en poivre !!! j'ai fait avec les bricks et une avec crepe dudu pour voir (attention, la faire un peu épaisse sinon elle se déchire)


250-300 g de champignon de paris
1 pomme
2 échalottes
feuilles de brick (conso) ou crepes dudu
sel poivre muscade

- faire revenir les champignons avec la pomme pelée et coupée en dés et les échalottes à feu vif, salez poivrez et muscadez
- quand les ingrédients ont bien sués et commencent à caramélisés, arretez la cuisson
- etalez les champignons sur les feuilles de brick (ou crepe dudu) et roulez les pour former des petits boudins
- mettez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque au four et faire dorer environ 15-20 min à four 180°

NB : j'ai fait gouté à un copine au boulot qui m'a demandé la recette, du coup je vous la mets ! geek
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cdfcroisieresdefrance.com/accueil.asp
Manue66

Manue66


Messages : 2378
Date d'inscription : 28/05/2009
Age : 45
Localisation : perpignan

rouleaux aux champignons PL ou CONSO Empty
MessageSujet: Re: rouleaux aux champignons PL ou CONSO   rouleaux aux champignons PL ou CONSO I_icon_minitimeDim 6 Sep - 8:23

cool, je savais pas qu'on avait droit aux feuilles de brick! Remarque, c'est si fin... Combien?

La recette, je testerai!
Revenir en haut Aller en bas
nat

nat


Messages : 2725
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 59
Localisation : MARSEILLE

rouleaux aux champignons PL ou CONSO Empty
MessageSujet: Re: rouleaux aux champignons PL ou CONSO   rouleaux aux champignons PL ou CONSO I_icon_minitimeLun 7 Sep - 10:33

c'est fait à base de farine, eau et sel donc oui on y a droit .... de temps en temps, mais en meme temps c'est tellement fin que je ne pense pas que ca fasse une différence enorme surtout cuit au four et pas en friture !! la je me suis fait 6 rouleaux et j'en ai mangé 3 et 3 pour ma collégue de travail
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cdfcroisieresdefrance.com/accueil.asp
Contenu sponsorisé





rouleaux aux champignons PL ou CONSO Empty
MessageSujet: Re: rouleaux aux champignons PL ou CONSO   rouleaux aux champignons PL ou CONSO I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
rouleaux aux champignons PL ou CONSO
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le cercle des Dukaniennes :: LE REGIME DUKAN :: Recettes salées-
Sauter vers: