Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 mayonnaise sans huile

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nat

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MessageSujet: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeJeu 13 Aoû - 9:18

1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
fromage blanc 0 %
sel, poivre
quelques gouttes de citron

battre le jaune d'oeuf
ajouter la moutarde, le sel, le poivre et mélanger.
ajouter environ 3 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc, sans cesser de battre à la fourchette.
selon le goût, ajouter quelques gouttes de citron.

en préparant cette mayo une petite heure avant le repas et en la plaçant au frigo, elle sera plus consistante.

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mam'karine



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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeSam 29 Aoû - 8:40

mon mari est accroc ala mayo.... et en meme tps aimerait maigrir mais n y arrive pas, je suis sure que si il arretait juste la mayo il perdrait du poids, vais essayer de lui remplacer son pot par cette mayo..
tu l a esayee toi???? ca ressemble un peu a la vraie?????

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nat

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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeDim 30 Aoû - 3:28

oui celle la je l'ai faite !

rien à voir avec l'onctuosité d'une vraie mayonnaise biensur mais tout à fait acceptable voire bonne !! mes enfants l'ont gouté avec l'aioli la dernière fois que j'en ai fait un, et ils ont aimé meme s'ils ont fini par se rabattre sur la vraie mayo....eux de toute facon n'aime pas l'aioli : trop piquant...surtout que j'aime tellement l'ail que j'ai tendance à avoir la main lourde ! comme mon mari aime ca aussi, c'est parfait pour nous ! enfin pour lui maintenant, moi j'avais fait cette mayo avec... beaucoup d'ail pour moi !!!

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mam'karine



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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeDim 30 Aoû - 8:48

ok je tenterai aussi, ca peut etre sympa pour accompagné des oeufs durs.... (ou des frites :oops: mdr)

mais a mon avis mon mari fera comme tes fils... enfin c pas grave moi me rabatterai pas sur la vraie mayo , je cours pas apres tout ce qui est sauce...

et moi aussi j adore l ail.....huuuuuuuuuuummmmmmmm

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mam'karine



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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeMar 1 Sep - 11:38

voila je viens de tenter la fameuse mayo..... je vous raconterai apres le repas....

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Manue66

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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeJeu 21 Jan - 11:19

Ben alors karine, t'as rien raconté..... mdr....

Je crois que je vais la tenter, pour manger des surimis! sans mayo, j'ai du mal.... et une journée pp avec mayo, c'est pas trop une journée pp... lol... la mayo extra-legere reste un toléré!

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Début Dukan en Février 2009, a 76,3kg, début de la stab en novembre 2009 a 60,6kg, soit environs 16kg en 9 mois. Poids stabilisé aux environs de 63 kg jusqu'en décembre 2010, soit pendant plus d'un ans... Puis reprise avec les fêtes 2010... puis reperte... puis reprise avec les fêtes 2011... et là --->>>


Bb3 en route depuis le 9 mars, a 67kg... Le 11 juin, à 16sa, le déclic pour une prise de poids trop rapide: 73kg!!!! Stop, on arrête les dégats, on se met en croisière dudu... Moi qui espere ne pas dépasser les 12kg pour cette 3ème grossesse!:


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Manue66

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MessageSujet: Re: mayonnaise sans huile   mayonnaise sans huile I_icon_minitimeJeu 28 Jan - 12:45

Tenté, mais 1cc de moutarde, c'est trop pour moi... j'ai pas du tout aimé :(

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