Manue66
Messages : 2378 Date d'inscription : 28/05/2009 Age : 46 Localisation : perpignan
| Sujet: Truite en papillotte (ou autre poisson) Sam 20 Juin - 8:46 | |
| Voilà ma p'tite recette préférée du moment.... A faire avec d'autre poisson aussi, j'ai testé le maquereau, mais je préfere la truite.... - papier sulfurisé - 1 jolie truite - des aromates Une fois la truite accomodée a votre gout, la mettre sur le papier sulfu, fermer celui-ci en papillotte, et mettre au micro-onde pleine puissance pendant 3min30. En ouvrant la papillotte, faites attention de pas vous bruler avec la vapeur.... Pour ma part, en aromate, je met du sel et des herbes de provence dans la truite, une rondelle de citron coupée en deux, sous le truite (dc les deux morceaux), et une autre rondelle en deux dans la truite.... Et je me régale!!! | |
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nat
Messages : 2725 Date d'inscription : 04/06/2009 Age : 59 Localisation : MARSEILLE
| Sujet: Re: Truite en papillotte (ou autre poisson) Mar 23 Juin - 18:49 | |
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