Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)

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Sophie (ex caliméro)

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MessageSujet: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeMar 29 Juin - 8:44

GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) 947950 Salut les filles je vous laisse la recette de cette TUERIE.......
Environ 1 kg de rhubarbe
Edulcorant (en fonction de vos goûts car il faut gouter et oui....!!! à cause de l'amértume de la rhubarbe)
Environ 200 g de FB 0%

1. Couper les extrémités de la rhubarbe et les peler
2. Les couper en petits dés
3. Les mettre dans une casserole et ajouter 2 à 3 c à soupe d'eau
4. Faire cuire tout doux jusqu'à obtention d'une marmelade
5. Passer au mixeur afin d'éliminer tous les filaments
Attendre que cela refroidisse
6. Ajouter le FB 0% et l'édulcorant
7. Mixer de nouveau
8. Et hop en sorbetière pour 30 minutes environ

ps : Si vous n'avez pas de sorbetière le résultat est une compote EXCELLENTE et durétique...
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nat

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MessageSujet: Re: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeMar 29 Juin - 19:01

merci a toi sophie !!

a vos casseroles les filles ! et plus de craquage sur les hagendaas 1Wink...

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mam'karine



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MessageSujet: Re: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeMer 30 Juin - 12:59

pfff j ai pas de sorbetiere....

mais petite question, la rubarbe est reellement autorisée??? c un fruit pourtant

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nat

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MessageSujet: Re: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeMer 30 Juin - 14:03

oui autorisée car si peu calorique et peu sucré que dudu le considère comme un légume ! alors c'est tout bon 1Wink

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MessageSujet: Re: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeMer 30 Juin - 22:16

super!!!!!!!!!!!!

j adore la rubarbe....vais plus m en priver maintenant

merci

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MessageSujet: clafoutis a la rhubarbe   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitimeLun 5 Juil - 16:43

bonjour les filles,

j'ai trouvais la recette sur mon livre dont je vous recopie :

ingredients :
600 g de rhubarbe
4 oeufs
400 ml de lait écrémé
20 gr de maizéna
8 cuillérées à spe d'édulcorant en pdre
vanille en poudre
Battez les oeufs en omelette avec l'édulcorant, ajoutez la maizena préalablement mélangée ds un peu de lait froid, puis ajoutez le restant de lait.

Disposez la rhubarbe coupée en petits dés ds un moule antiadhésif. versez la préparation dessus.

faire cuire au bain marie ds le four à 180°(thermostat 6) pdt 40 mn.
voila.

par contre , je voudrais bien essayé cette recette mais le soucis c'est que j'ai un micro onde a chaleur pulsée et je ne sais pas comment je dois le faire cuire si quelqu'un le sait peut-elle me donner la solution merci
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MessageSujet: Re: GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL)   GLACE A LA RHUBARBE (je crois que c'est PL) I_icon_minitime

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