Salut les filles je vous laisse la recette de cette TUERIE.......
Environ 1 kg de rhubarbe
Edulcorant (en fonction de vos goûts car il faut gouter et oui....!!! à cause de l'amértume de la rhubarbe)
Environ 200 g de FB 0%
1. Couper les extrémités de la rhubarbe et les peler
2. Les couper en petits dés
3. Les mettre dans une casserole et ajouter 2 à 3 c à soupe d'eau
4. Faire cuire tout doux jusqu'à obtention d'une marmelade
5. Passer au mixeur afin d'éliminer tous les filaments
Attendre que cela refroidisse
6. Ajouter le FB 0% et l'édulcorant
7. Mixer de nouveau
8. Et hop en sorbetière pour 30 minutes environ
ps : Si vous n'avez pas de sorbetière le résultat est une compote EXCELLENTE et durétique...