2 cas de son d avoine
1 cas de son de blé
1 oeuf
1 cs de fromage blanc
1/2 sachet de levure
2 carré frais
1 tranche de jambon
20g de gruyere allégé mais pas obligatoire...
Dans un recipient rectangulaire , melangez les sons, le fromage blanc, l oeuf et la levure.
Faire cuire 3 minutes au micro onde puissance 750W
Laisser refroidir le pain et le couper en deux tranches
Emietter un carre frais sur une tranche de pain, recouvrir de jambon, puis de carré frais
REcouvrir de la deuxieme tranche de pain et ajouter le gruyere
Passer 15 minutes au four a 160°C ou a l appareil a croque monsieur
moi je vais tester ce soir pour la premiere fois mais vu que je viens de me manger mes sons ds mon porridge je vais faire mon croque monsieur avec cette recette de pain sans sons :
Dans un saladier mettre 2 oeufs, 2 petits suisses, 1 cas de maizena et a pres 1 cac de levure chimique
Bien melanger au fouet et mettre dans des plats a micro onde et y mettre 5 minutes, puis les passer au grill pain ou appareil a croque monsieur...
c'est cette recette que j ai utilisé pour faire une pizza hier et c t trop bon...j ai fait ma pate et je l ai etalee directement sur du papier sulfurisé sur ma plaque de four...et 10-15 min a 200°C !