Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 roulé au dutella

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nat

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MessageSujet: roulé au dutella   roulé au dutella I_icon_minitimeSam 13 Fév - 1:03

<<<< ROULE AU DUTELLA >>>>

Pour 2 personnes :

- 2cs de son de blé
- 4cs de son d'avoine
- 1cs Maïzena
- 4cs édulcorant de cuisson
- 2cs lait en poudre
- 2 oeufs
- 1 petit-suisse 0%
- 1/2 sachet de levure
- 1cs de fleur d'oranger

Préchauffez votre four à 180. Mélangez tous les ingrédients ensemble. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et déposez-y la préparation en l'étalant au maximum.

Faites cuire une 15 minutes.
Une fois la pâte cuite, essayez de la décoller sans la briser. Coupez les bords s'ils ont durcis. Etalez le Dutella sur toute la pâte et roulez délicatement.

***** LE DUTELLA :
Ingrédients
- 1 jaune d'uf
- 2cc de cacao dégraissé, non sucré à 11 % de MG MAXI
- 1 / 2 pot de yaourt
- 2cs d'édulcorant.
- Arôme noisette
Mélangez d'abord le jaune et le yaourt. Ajoutez ensuite le cacao, l'édulcorant et l'arôme noisette.

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