Le cercle des Dukaniennes

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Bonne et heureuse année 2012


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 biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....

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nat

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MessageSujet: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeJeu 4 Fév - 17:36

pour environ 9 biscuits donc 3 biscuits par jour


6 cs de sons d'avoine
3 cs de sons de blé
1 oeuf
3 cs de lait écrémé poudre
3 cs d'edulcorant poudre ou équivalent en liquide
1 petite boite (75 ml) de lait concentré non sucré demi-écrémé (4% MG) ou lait écrémé si vous préférer mais je pense que la portion diluée est insignifiante)
1 petite pincée de sel

bien mélanger les ingrédients ensemble, ca donne une "pate" qui se tient pas très liquide
faire des tas avec une cuillère à soupe sur une plaque avec papier sulfurisé et enfourner environ 20 min à 200°

ce que j'améliorerai la prochaine fois :
1-je mettrai probablement un peu de levure chimique pour aérer la pate afin qu'ils soient moins denses donc moins estouffe
2-je les mettrai dans un moule à muffin silicone pour que leur forme soit plus régulière et de meme densité pour la cuisson

finalement je vous donne ma dernière recette : j'ai éliminé le lait concentré sucré, j'ai étalé la pate au rouleau, et j'ai confectionné des biscuits à l'emporte pièce, au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 min et hop c'est pret.. la dessus un peu de dutella, ou creme dudu et ca fait un bon petit dessert, gouter ou dejeuner

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Dernière édition par marinellen le Dim 28 Fév - 19:18, édité 1 fois
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choupie



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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeJeu 4 Fév - 17:50

je vais tester car les sons j oublie facilement 1Wink
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Manue66

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeJeu 4 Fév - 18:52

une photo!!! une photo!!! une photo!!!


ET nous dit pas que c'est trop tard, que t'as tout mangé.... et pattati et patata..... Tu as écris que c'est pour 3 jours, dc il doit bien t'en rester quelques un.... mdr....

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Début Dukan en Février 2009, a 76,3kg, début de la stab en novembre 2009 a 60,6kg, soit environs 16kg en 9 mois. Poids stabilisé aux environs de 63 kg jusqu'en décembre 2010, soit pendant plus d'un ans... Puis reprise avec les fêtes 2010... puis reperte... puis reprise avec les fêtes 2011... et là --->>>


Bb3 en route depuis le 9 mars, a 67kg... Le 11 juin, à 16sa, le déclic pour une prise de poids trop rapide: 73kg!!!! Stop, on arrête les dégats, on se met en croisière dudu... Moi qui espere ne pas dépasser les 12kg pour cette 3ème grossesse!:


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nat

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeJeu 4 Fév - 18:57

ben non... j'en ai mangé 3 hier soir, 2 au petit dej et les copines ont mangé le reste au boulot cette nuit !! yen a plus !!

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Manue66

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeMar 9 Fév - 16:07

Et si on a pas de lait concentré, en boite, on peut prendre du lait normal???

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeMer 10 Fév - 3:57

rien ne t'empeches d'essayer manue, je l'ai faite au feeling cette recette alors... j'avais envie de mettre ma petite boite de concentré mais pourquoi pas avec du lait ? essaie et tu verras bien ce que ca donnera...

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Manue66

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeMer 10 Fév - 9:33

ok, mais le lait concentré est plus epais, non? C'est le cas pour le sucré, mais mle non sucré, je ne sais pas, j'ai jamais acheté.... Par contre, le lait concentré sucré, enceinte, je m'en suis faite des grosse boites, en 2 jours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Remarquez, je devrais dire merci le lait concentré sucré...... sans lui, je vous connaitrez pas 1Wink lol!

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitimeMer 10 Fév - 13:22

alors merci le lait concentré sucré !! biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... 451525 tu m'etonnes que tu as grossi......

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MessageSujet: Re: biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso....   biscuits aux sons à ma facon PP/PL/conso.... I_icon_minitime

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